dr.ssa Annalisa Savonarola

Il principio fondamentale è che la temperatura del frigorifero non è omogenea. Ecco quindi alcuni consigli per conservare gli alimenti in...

Non sempre quello che sembra più "leggero" lo è anche dal punto di vista calorico. Attenzione, non sempre quello che sembra più "leggero"...

Utilizzare solo oli o grassi con elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi (es. olio di oliva ) in quanto più resistenti al calore;...

Controlla il peso e mantieniti sempre attivo Più cereali, legumi, ortaggi e frutta Grassi: scegli la qualità e limita la quantità...

Spesso mi viene rivolta questa domanda e la mia risposta è sempre PARZIALMENTE SCREMATO! e vi spiego perché.... Il latte a ridotto...

Ne soffre circa il 25% della popolazione femminile in età fertile Ne soffre circa il 25% della popolazione femminile in età fertile;...

Variare le proprie scelte a tavola è importante per garantire l'apporto di tutte le sostanze nutrizionali... e allora perché non variare...

I legumi sono un'ottima fonte di proteine vegetali e carboidrati, forniscono fibra, sali minerali e vitamine, a fronte di un ridotto...

Cosa bisogna sapere prima di acquistarlo Fondamentale nella nostra alimentazione quotidiana (occhio però alle quantità!), in quanto fonte...

"il vino fa buon sangue e l'alcol a fine pasto facilità la digestione". E' davvero così? Eccoci al fine settimana... solitamente in...

Quando mangiare frutta e verdura a volontà non è salutare " Mangio frutta e verdura a volontà"... è una frase che spesso mi sento dire.....

A metà mattina e metà pomeriggio occorre dare uno spunto di energia Uno dei tanti errori che fanno i miei pazienti (prima di venire da...